Ce matin, nous avons pu apprécier un déjeuner qui aurait plongé en catatonie n’importe quel nutritionniste consciencieux : des petits cakes. Grâce à ces bonnes vitamines et ces précieux minéraux, nous avons remonté d’un pas leste les quelques centaines de mètres qui nous ramenaient en direction du cimetière allemand, avant de bifurquer sur un sentier dans une forêt de hêtres. Cette traverse nous permettait de rejoindre le chemin de manière plus directe sans repasser par le cimetière. Une fois parvenus sur la crête, nous avons été éblouis par le spectacle qui se dessinait face à nous : la brume nappait la vallée, les couleurs d’automne perçaient çà et là, le soleil se levait et faisait scintiller les cristaux de givre. Les herbes gelées crissaient sous nos pieds et nous avons réalisé que nous avions fait preuve d’une grande naïveté en n’emportant qu’un short très court et léger pour marcher en altitude fin octobre. Autrement dit, nous étions frigorifiés !
Nous avons salué quelques chasseurs, puis avons poursuivi dans la forêt jusqu’au petit col de l’Osteria Bruciata. Ce vallon était un passage obligé des voyageurs jusqu’au début du XIVe siècle et la légende raconte qu’une auberge se dressait là. Ses tenanciers auraient été de vils truands qui tuaient certains clients dans leur sommeil pour les voler, avant de les donner à manger aux hôtes suivants afin de faire disparaître les cadavres. Très ingénieux ! Toutefois, un moine perspicace serait passé par là et aurait immédiatement repéré l’entourloupe. Il aurait embarqué quelques livres de bidoche pour la montrer au vicaire du coin qui aurait fissa envoyé des troupes régler cette macabre affaire. Les coupables auraient été pendus et l’auberge brûlée. Il ne reste donc rien de cet établissement, même si une stèle indique son nom et quelques panneaux relatent sa légende.
Nous avons fait une petite pause dans ce lieu, le temps de nous informer de sa glorieuse histoire et de nous resourcer. Un couple habillé très chaudement est passé peu avant que nous repartions. Ils semblaient équipés pour aller skier. Plus tard, l’homme nous a raconté qu’en nous voyant si peu vêtus il s’était senti ridicule et avait enlevé sa veste, estimant qu’il n’allait pas décéder. Il a ajouté qu’ils avaient pensé que nous étions allemands et très costauds. Nous lui avons expliqué en retour que ce n’était ni de la bravoure ni une résistance hors-norme mais la plus pure incompétence qui nous poussait à gambader à demi-nus dans les forêts givrées…
Nous sommes descendus sur un sentier escarpé difficile à négocier, avec des cailloux instables. Le chemin devait encore se corser sur quelques centaines de mètres, mais alors que nous allions nous y engager nous avons vu les Danois le remonter en sens inverse. Ils étaient essoufflés et nous ont expliqué que c’était beaucoup trop périlleux. Une route bien plus douce existait, quoi qu’un peu plus longue, et ils nous ont plus ou moins forcés à l’emprunter. Nous n’avons pas voulu jouer les braves et les avons écoutés. Au final, nous avons traversé un joli champ avec quelques vaches et c’était très sympathique.
La descente s’est poursuivie jusqu’à Sant’Agata, un village pittoresque, avec une petite place sur laquelle s’étale la terrasse du bar. Nous y avons mangé en compagnie des Danois et des skieurs surhabillés, un couple de Biella. Le couple blasé croisé à Brento est arrivé peu après et nous avons discuté. Ils s’appellent Giulia et Marcello et ne sont en réalité pas en couple mais meilleurs amis. Ils partent chaque année quelques jours en vacances ensemble et c’est elle qui a organisé le voyage cette fois-ci. Quand elle lui a demandé ce qu’il souhaitait faire, Marcello lui a répondu qu’il irait bien à Madrid pour sortir en boîte et faire la fête. Elle n’a visiblement pas tout à fait tenu compte de ses envies et a décidé qu’ils partiraient marcher une semaine, raison pour laquelle il boude un peu. Quant à elle, je crois que le voir ainsi l’amuse encore plus que ce voyage au grand air…
Michiel arrivait au village quand nous repartions. Nous avons échangé quelques mots avant de poursuivre la descente sur une route jusqu’à San Piero a Sieve. A l’entrée de la ville, nous avons traversé un pont juste à côté d’un terrain de foot où se jouait un match. Tous les spectateurs étaient agglutinés sur le pont, car le terrain est casé contre la rivière et dispose d’à peine assez de place pour les bancs des remplaçants. Nous nous sommes frayés un chemin entre les fans agacés de rater quelques secondes de spectacle et avons débouché dans un grand parc très fréquenté. Une fête villageoise se tenait un peu plus loin, avec des stands de musique, de nourriture et de châtaignes. Nous avons demandé notre chemin jusqu’au B&B, une jolie maison tenue par un couple adorable. Elle est située en face d’une belle église, dans laquelle nous avons aussitôt reconnu les oeuvres en céramique de Della Robbia, artiste que nous avions découvert sur le chemin de Saint-François d’Assises.
